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出羽桜 微発砲 吟醸にごり酒 とび穴(山形県天童市) [食べもの]

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炭酸入りのワインでスパークリングワインというものがありますが
日本酒版の「スパークリング」を初めて飲んでみました。
深みのある吟醸の味わいと、キレのある酵母が作った炭酸。
やみつきになりそうです。
山形のお酒です。

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